Silves recebe Mercado Fora d’Horas

Publicado em 05 Junho 2018 por RUA

Na sua terceira edição, o Mercado  renova-se em 2018 assumindo como o mercado de produtores mais criativo do sul. Voltamos a ter três noites temáticas sendo que o foco deste ano será dado ao ciclo das plantas: a flor, o fruto e a semente.

O Mercado Fora d’Horas é um evento gastronómico sobre cultura local, que ocorre no Mercado Municipal de Silves, e procura consciencializar das vantagens dos produtos locais, envolvendo a comunidade relacionada com o mercado. Teve origem num projeto de design comunitário o que favorece que a atmosfera do mercado transfigure-se numa noite promovida pela criatividade, onde se misturam valores tradicionais com contemporaneidade.

A proposta programática do Mercado Fora d’Horas concentra-se nas qualidades gastronómicas do espaço do Mercado Municipal de Silves e em como o design pode ser um impulsionador ativo de preservação cultural.

Conta com diferentes atividades:

Abertura do mercado à noite, mercado de produtores, apresentação de produtores e exposição temática, mercado de artesanato, jogos sobre produção local, momentos relacionados com gastronomia, música e animação de rua.

No decorrer do evento misturamos valores tradicionais com criações contemporâneas, em ações de sensibilização sobre as tradições dos mercados municipais no contexto mediterrânico.

O foco da mensagem que pretendemos passar aos visitantes são as tradições alimentares, a convivialidade, a cultura local e os produtos de proximidade, apresentando o Mercado Municipal de Silves enquanto espaço de convergência entre o rural e o urbano, o comunitário e o público local de celebração da alimentação algarvia.

O evento terá entrada livre, nele o visitante terá a oportunidade de adquirir bens de produção local, experimentar um dia (noite) diferente em torno da gastronomia local e ocorrerá entre as 19.00h e as 24.00h.
Nesta 3ª edição do evento as noites temáticas são:
13 Junho 2018 – A Flor (Mercado de flores);
11 Julho 2018 – O Fruto (Universidade de verão da Inloco e manifestação de fooddesign);
08 Agosto 2018 ­­– A Semente (Troca de sementes ).

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